Witlofbootjes met appel, avocado en Tahina
INGREDIENTEN
2 STUKS WITLOF1 BAKJE MAZA TAHINA
1/2 KOMKOMMER, IN BLOKJES
1 GROENE APPEL, IN BLOKJES
1 AVOCADO, IN BLOKJES
100 GRAM GEROOSTERDE WALNOTEN, GROF GEHAKT
1 EL CITROENSAP
PEPER EN ZOUT NAAR SMAAK
- Snijd de kontjes van de witlof en kies mooie bladeren voor de bootjes.
- Besmeer de witlofblaadjes met een theelepel Tahina.
- Meng in een grote kom de komkommer, groene appel, avocado, geroosterde walnoten, citroensap een twee eetlepels Tahina. Roer goed en breng op smaak met peper en zout.
- Vul de bladeren met het mengsel en geniet!
10 minuten bereidingstijd 
4 personen