Regenboog sandwich met Hoemoes Rode biet

Heerlijke lunch

INGREDIENTEN

• 4 sneetjes brood
• Maza Hoemoes Rode biet
• 1/2 rode paprika
• 2 wortelen, geschild
• 1/2 gele paprika
• 1/4 komkommer

Bereidingswijze

Snij de rode paprika, wortelen, gele paprika en komkommer in dunne reepjes. Smeer de Hoemoes op de broodjes en beleg er twee met de rode paprika, wortelen, gele paprika, komkommer, het groene deel van de tricolor sla en het paarse deel van de tricolor sla. Leg de andere broodjes er bovenop.

10 minuten
4 personen
X