Regenboog salade uit een pot met Hoemoes Koriander & Limoen

Heerlijke salade

INGREDIENTEN

1 EL MAZA HOEMOES KORIANDER & LIMOEN
1/2 LIMOEN, SAP
1 EL WATER
1/2 AVOCADO, IN BLOKJES
1 HANDJE VERSE SPINAZIE
1 STUKJE KOMKOMMER, IN BLOKJES
GROENE ASPERGES
1/3 GELE PAPRIKA, IN BLOKJES
5 CHERRYTOMAATJES, GEHALVEERD
EEN HANDJE RODE KOOL, GESNEDEN
2 RADIJSJES, IN PLAKJES
1 TL SESAMZAADJES

Bereidingswijze

  1. Meng de Hoemoes, het sap van de limoen en het water samen in een bakje. Voeg eventueel extra water toe om het wat uit te dunnen. Giet de dressing in de pot en vul deze met de rest van de ingrediënten. Je kunt de pot makkelijk meenemen.
  2. Wanneer je de salade gaat eten, giet je deze leeg in een kom of op een bord. Dit is waarom je begint met het toevoegen van de dressing, want deze zit nu bovenop je salade!
10 minuten
1 persoon
X