Pizza met Muhammara en spinazie

INGREDIENTEN

250 GRAM SPINAZIE, GEWASSEN
1 TEENTJE KNOFLOOK, UITGEPERST
4 EL CREME FRAÎCHE
1 PIZZABODEM (KANT-EN-KLAAR)
1 BAKJE Maza MUHAMMARA
2 EL GESCHAAFDE PARMEZAANSE KAAS
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Verhit een pan en laat hierin de spinazie al omscheppend slinken. Schep de spinazie in een zeef en druk met een lepel het vocht eruit.
  2. Meng de uitgeperste knoflook door de crème fraîche.
  3. Bestrijk de pizzabodem met de Muhammara. Verdeel de spinazie over de Muhammara en schept de crème fraîche erop. bestrooi de pizza royaal met Parmezaanse kaas.
  4. Bak de pizza in de oven in 15-20 minuten gaar.
20 minuten bereidingstijd + 20 minuten oven
1-2 personen
X