Little Gem Falafel cups

Heerlijk hoofd- of bijgerecht

INGREDIENTEN

• 1 little gem (mini romanasla)
• Maza Falafel Tamatim
• 3 eetlepels Maza Tahina
• 1 rode ui
• 2 wortels, geschild en geraspt
• verse koriander
• cherrytomaatjes, in kwarten
• geroosterde cashewnoten

Bereidingswijze

Bak de Falafel tot ze goudbruin kleuren. Was de little gem en haal de blaadjes er voorzichtig af. Snij de ui in dunne ringen en meng deze samen met de Tahina en geraspte wortel. Vul de romana bladeren met het Tahina mengsel en de Falafel. Garneer met verse koriander, cherrytomaatjes en geroosterde cashewnoten.

15 minuten
2 personen
X