Lamsjoteletjes met Baba Anoesch en Blote billetjes in ’t gras

INGREDIENTEN

300 g SNIJBONEN
5 el OLIJFOLIE
2 el KOMIJN
1 bakje MAZA BABA ANOESCH
1 pot WITTE BONEN
½ bosje MUNT
12 LAMSKOTELETJES
  1. Breng een pan met ruim water aan de kook en blancheer de fijngesneden snijbonen. Spoel de bonen af verwarm ze in een andere pan met de olijfolie, komijn, baba anoesch en de afgespoelde witte bonen.
  2. Snij de munt fijn en roer hem erdoor.
  3. Bak of gril (dat kan ook goed op de bbq!) de lamskoteletten en serveer ze bij de bonen.
50 minuten bereidingstijd
4 personen
X