Broccoli stamppot

Gemengd met hoemoes zongedroogde tomaat en mosterd

INGREDIENTEN

1 STRONK BROCCOLI
1 BAKJE MAZA HOEMOES ZONGEDROOGDE TOMAAT
2 TL ZAANSE MOSTERD
SNUFJE ZOUT
EXTRA: KOOKPAN
BLENDER, MIXER OF STAMPER

Bereidingswijze

  1. Snijd de stam van de Broccoli weg en kook de roosjes in een laagje water waar je al een snufje zout in hebt gedaan.
  2. Als de broccoli gaar is giet je deze af en plaatst de pan terug op het fornuis (gas heel laag en electrisch uit).
  3. Schep het bakje Maza Hoemoes met zongedroogde tomaten en de mosterd bij de gekookte broccoli en mix het geheel.

Variatietip:

Je kunt de broccoli ook stomen!

20 minuten
2 personen
X