Gefüllte Okras

Leicht zu bereitende Beilage

ZUTATEN

• Maza Hummus naturell
• 20 Okras
• Frittieröl

Zubereitung

Die Okras waschen und trocken tupfen. Die obere Seite der Okras abschneiden und auf einer Seite aufschneiden. Die Samen vorsichtig entfernen und die Okras mit dem Hummus füllen. Einen ordentlichen Schuss Öl in der Pfanne erhitzen und die Okras goldbraun braten. Vor dem Servieren noch kurz auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Als warme Beilage servieren!

15 Minuten
4 Personen
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