< Terug

> Lamsgehakt flapjes met Baba Anoesch en Koriander en Limoen

> Ovenschotel zalm

> Aardappel Hoemoes koriander puree

> Gefrituurde risotto balletjes met Hoemoes Koriander Limoen

> Gepofte aardappel van de BBQ met Hoemoes Koriander en Limoen en krokant gebakken chorizo

> Hutspot Hoemoes Koriander en Limoen met Falafel

> Courgettesoep met Hoemoes Koriander Limoen

> Viscurry met Hoemoes Koriander en Limoen

> Wortel koriandersoep

> Gazpacho met Hoemoes Koriander en Limoen

> Hoemoespannekoekjes met Koriander & Limoen

Courgettesoep met Hoemoes Koriander Limoen


Categorie:
Bereidingstijd: 10-15 minuten
Techniek: Koken
Smaak:
Type maaltijd: Voorgerecht
Aantal personen: 2 personen

Ingrediënten:

1/2 liter water met groentebouillonblokje
1 courgette
1 ui
2 teentjes knoflook
1 bakje Hoemoes Koriander en Limoen
200 ml witte wijn
1 bakje zalmsnippers

Benodigdheden:

Soeppan
Blender



Bereidingswijze

Snijd de knoflook en ui in kleine stukjes en fruit deze zachtjes aan. Snijd de courgette in stukken en bak deze mee. Blus de pan met een scheutje witte wijn en voeg de groentebouillon toe. Pureer het geheel in de blender en voeg naar smaak van zout en peper toe.
Roer als laatste de Hoemoes Koriander en Limoen er doorheen en schep de soep in diepe borden.
Voeg als laatste de zalmsnippers toe en eet smakelijk!



Beoordeel dit recept:
E-mail dit recept Deel dit recept
Print dit recept Voeg zelf een recept toe